FROLLA LIGHT SENZA UOVA E BURRO

PREMESSA: Morbida,leggera,senza uova e lattosio la frolla light appagherá al meglio la vostra voglia di dolci riducendo il rapporto calorico e i grassi. Vediamo dunque come é facile prepararla. INGREDIENTI: Livello di difficoltà:Facile Tempo di preparazione:5min Intolleranze:Senza lattosio e senza uova INGREDIENTI: 250g farina manitoba 1pizzico sale 80g zucchero semolato 1cucchiaio succo di limone 5g lievito per dolci 65ml acqua fredda 60ml olio di mais PREPARAZIONE: Porre all’interno di terrina o planetaria munita di gancio K gli ingredienti per la preparazione dell’impasto. Avviare la planetaria con velocità minima quindi spegnere non appena gli ingredienti si saranno amalgamati a formazione di un morbido panetto. Utilizzare dunque la frolla per creare crostate o biscotti. VARIAZIONI: Potrete utilizzare al posto della farina manitoba farina tipo 00