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FROLLA ALLA PHILADELPHIA CROSTATA ALLA MARMELLATA DI MIRTILLI

Livello di difficoltà:☆
Categoria : FARINA MANITOBA, VANIGLIA, CROSTATE, IMPASTI BASE, Dolci, PASTA FROLLA, zucchero a velo, philadelphia, HOME MADE
Tempo di preparazione 10min
Tempo di cottura : 40min
Porzioni ottenute: Per 6 persone

Ingredienti
450gr farina manitoba
220gr di philadelphia
150gr di zucchero a velo
vaniglia in polvere
1 uovo+1tuorlo
10gr di lievito per dolci
1 pizzico di sale

2 vasetti di marmellata di mirtilli

1tuorlo d’uovo sbattuto e diluito con acqua

zucchero a velo

Istruzioni
La Frolla alla philadelphia mi ha praticamente rapita, stregata, ingolosita e chi più ne ha più ne metta… non è una vera frolla sembra di mangiare una sofficissimia torta tutto questo merito della philadelphia che con la sua cremosità rende tutto più buono… Non mi credete?!
Provate a realizzarla anche Voi…io mi sono servita della mdp ma se non l’avete cuocete a 180° per 40min.
Dovete assolutamente provarla!

Ma andiamo a vedere come ho realizzato questa autentica goduria.
Ponete nel cestello della mdp le uova e successivamente i restanti ingredienti.
Avviate il programma IMPASTO e premete START.
Spegnete il programma prima della fine basteranno 10min.
Senza far riposare in frigo procedete andando a creare il guscio di pasta che farà da contenitore alla marmellata.
Dividete l’impasto per facilitarvi nella sua lavorazione.
Stendetelo su piano di lavoro infarinato al mattarello in una sfoglia non troppo sottile con spessore di 5mm.
Rivestite gli stampi della mdp con carta forno e adagiate al loro interno le sfoglie.
Con i rebbi di una forchetta bucherellate le basi e versate la marmellata a piacere.

Decorate le superfici con strisce di frolla, pennellate con tuorlo d’uovo sbattuto diluito con latte o acqua e procedete con la cottura.
Impostate il programma COTTURA per tempo di 40min e premete START.
A cottura ultimata controllate doratura, sfornate e ponete a freddare su gratella per dolci.
Una volta fredda spolverizzate con zucchero a velo.
Portate in tavola e gustate ad ogni momento.

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